الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخولمشاركات جديده

شاطر | 
 

 طريقة صنع توست ملون

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
!|! ورود...الشتـــاء !|!
الادارة العامه
avatar


عدد الرسائل : 527

المزاج: :
التقييم : 1
إلتى متى ذا الحزن ياصدر ...قلى

مُساهمةموضوع: طريقة صنع توست ملون   الأحد 23 نوفمبر 2008, 6:27 am




مرحبببببببببببببببببببببببا ياصبايا هاذي طريقة صنع توست ملون


المقادير:

2 1/2 كوب طحين
1/4 كوب حليب بودره
1 و 1/4 كوب ماء
1 م ك سكر
2 م ص ملح
1 م ك خميره
2 م ك زيت
1/2 م ص بيكن
1/2 م ص بيكربونات


الطريقة :1- تعجن جميع المقادير وتقسم أربع كور
تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا




2- ولكي نلون العجين نتبع الخطوات التالية:
للحصول على اللون 1
نبشر 3 ملاعق أكل جزر ونضربهم مع ربع كوب ماء حتى تنعم وتصفى فوق العجين ونرش ملعقة أكل طحين ونعجنها الى أن يدخل اللون بالعجين
وللحصول على اللون 2 نفس االطريقه ولكن نستخدم البنجر(الشمندر) بدل الجزر
وللحصول على اللون 3 نستخدم البقدونس أو الكرافس.




3- ونحصل على النتيجة





4- يدهنوا من الوجه بالزيت ونتركهم بتخمروا نصف ساعه
بعدها يفردوا جميعا على طول القالب تقريبا.






5- نضرب صفار بيضه مع ملعقة أكل حليب سائل ورشة زعتر ونقطة خل
ندهن سطح العجين اختاري ونسقي الالوان حسب ذوقك وبين كل طبقه ادهنيه بالبيض .





6- واخيرا نحضر الشوبك ونرق بخفه لكي نضمن التصاقهم فوق بعض ثم تلف مثل السويسرول
وتوضع بالقالب ونتركها لتخمر مدة ساعه.




7- تدهن بباقي البيض وتخبز في فرن متوسط الحراره ساعه الا ربع
أو حتى تنضج.





وبس اتمنى انها عجبتكم




منقول لعيونكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سُوأإليْفٍيـِ دَلـعْـ
مديرة المنتدى
avatar

عدد الرسائل : 54

المزاج: :
التقييم : 0


مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع توست ملون   الخميس 27 نوفمبر 2008, 6:14 pm

ـإألٍُسُلاإمٍـ عُلٍُيكٍمُـ - - } }.................


----------
..|[..نـــــدوشــ ..]|..


وربي يعطيك العافيه ياااااخيتووووو
مشكورهـ على الطباق الروعه يم يم يم يم يم
وجزاك الله الف خير ..




تحياااتي وودي لكي
فديت عيـــونــكــ



---------
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنت المملكة
الادارة العامه
avatar

عدد الرسائل : 332

التقييم : 1


مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع توست ملون   الجمعة 23 يناير 2009, 2:05 am





















من قال ان الحب في لحظه يضيع
من قال ان الورد يذبل في الربيع
دام الامل باقي برغبه واقتناع
ماجفت اوراقي ولا اهتز الشراع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة صنع توست ملون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صبايا :: منتديات المطبخ :: ركــن المعجـــنـات والسندويشات-
انتقل الى: